UAF_Mardjan_Seighali_2013_575

Slagen in de polder


The Optimist, juli 2016, pag. 44 – 48 
Onderwijs is een voorwaarde tot succes. Dat geldt voor iedereen, dus ook voor vluchtelingen. Al jaren helpt stichting UAF hen aan een studie of baan. Want succesvolle vluchtelingen kunnen waardevol bijdragen aan de Nederlandse samenleving. 

Categorie Achtergrond
melk de witte motor

Melk produceren zonder koe of sojaboon? Dit bedrijf doet het


De Correspondent 1 juni 2016
Een veganist mag geen kaas, geen yoghurt, geen roomijs en geen andere levensmiddelen van dierlijke origine. Een gemis, vond de Amerikaan Ryan Pandya. Hij bedacht er iets op: ‘diervrije melk.’ 

Categorie Achtergrond, Interview
africahands

Zo blaast u woestijngrond nieuw leven in


The Optimist, lente 2016
Op veel plekken in de wereld is de bodem ernstig gedegradeerd. Om de vruchtbaarheid te stimuleren plant Jurriaan Ruys bomen in droge gebieden. 

Categorie Achtergrond, Interview
dnl

Is die vis wel in de haak?


OneWorld, 22 maart 2016
Hoe weet je of de vis op je bord wel in de haak is? Het MSC-keurmerk en de viswijzer helpen je op weg. Toch?

Categorie Achtergrond, Artikel
Schooltuintjes

Genoeg voor iedereen

Samsam, nr. 2 2016
In het jaar 2050 wonen er waarschijnlijk bijna tien miljard (10.000.000.000) mensen op aarde. Al die mensen moeten eten. Hoe zorgen we dat er straks genoeg voedsel is?

Categorie Achtergrond
palm oil

Honger naar palmolie

OneWorld magazine 10 2015, p. 18-20
Palmolie zit in pakweg de helft van alle waar in de supermarkt. Het omstreden vet zorgt voor ontbossing en branden. Wat doen supermarkten om te garanderen dat er goede palmolie in hun biscuitjes zit?

Categorie Achtergrond
Untitled-1

Melk. Goed voor elk?


OneWorld magazine 10 2015 p. 52-54
Melk, de witte sloper, het zijn dit soort titels die de burger angst inboezemen. Is melk echt slecht voor mens of milieu? Of is het een storm in een glas melk?

Categorie Achtergrond
pepernoten

Hoe ‘goed’ is Sints suikergoed?


OneWorld 1 december 2015
Met 5 december in aantocht liggen de supermarkten vol suikergoed, kruidnoten en marsepein. Met als hoofdingrediënt: suiker. Maar komt die nou van riet of biet? En is het besmet met landroof en beroerde werkomstandigheden? 

Categorie Achtergrond, Onderzoek

KvK: 538 24 695