Schermafbeelding 2015-03-24 om 18.51.13

Glibberig goud uit de zee

Bouillon magazine nr. 44 2014, p. 114-119
Het groeit als onkruid, is multifunctioneel en erg gezond: zeewier. Nederland loopt er warm voor. Daarom een bezoek aan Nederlands eerste commerciële zeewierboerderij. 

Categorie Reportage
IMG_1715

Specerijenparadijs Sri Lanka

Bouillon magazine, nr. 41, 2014
Het is broeiend warm. Het zweet gutst langs mijn lichaam wanneer ik me een weg baan door tropisch woud om een specerijenboer te bezoeken in Gampola, gelegen vlakbij de oude Singalese hoofdstad Kandy in centraal Sri Lanka.

Categorie Artikel

Floortje Dessing’s eetavonturen

 Bouillon! magazine nr. 40, 2013, pag. 50-55 
Floortje Dessing, net terug uit de VS en enigszins vermoeid door de jetlag, is misschien wel de bekendste globetrotter van Nederland. Voor haar programma’s op tv reist ze de hele wereld rond. Maar wat krijgt ze allemaal voorgeschoteld in die exotische landen? En hoe handhaaft ze haar […]

Categorie Interview

KvK: 538 24 695