6x eigenaardig keurmerk

oneworld.nl/food 22 oktober 2013.
Het… is… Fairtrade Week! En dus hagelt het goede bedoelingen in de supermarkt. Maar het mengelmoesje aan keurmerken (Max Havelaar, UTZ Certified en Rainforest Alliance) heeft soms rare uitwerkingen. Leontien Aarnoudse onderzocht de eerlijke hagelslag.  

Categorie Artikel
fair fairder

Fair, fairder, fairst

De Nieuwe Liefde #9, september 2013
De barricade opgaan, het is al lang niet meer de enige vorm om actie te voeren. Ook als consument kun je ethische overwegingen laten meetellen bij de aankoop van je boodschappen.

Categorie Achtergrond
cover

De Groene Garde

Proud to present: op 9 maart verschijnt De Groene Garde – Over (h)eerlijk eten, een boek dat naast 100 heerlijke seizoensrecepten het verhaal belicht over de impact van voedsel op mens en milieu. De Groene Garde neemt je mee op een ‘eetdekkingstocht’ en is tot stand gekomen dankzij de goodwill van diverse professionele foodfotografen, […]

Categorie Blog

KvK: 538 24 695