Honger is niet alleen een probleem van arme landen


OneWorld, 8 augustus 2015 
Bijna 800 miljoen mensen lijden wereldwijd honger of zijn ondervoed. Dat is niet alleen een probleem in de armste landen, maar ook in rijke en middeninkomenslanden zoals respectievelijk Nederland en Mexico. Hoe krijgen we honger de wereld uit?

Categorie Artikel

Hoe gaan we in 2050 bijna 10 miljard mensen voeden?

OneWorld, 15 juli 2015
Met het oog op de groeiende wereldbevolking rijst de prangende vraag: hoe voeden we straks de monden van alle wereldburgers? OneWorld ging op zoek naar drie slimme oplossingen op de Wereldtentoonstelling – Expo 2015 – in Milaan.

Categorie Artikel

Vechten om een plekje in Albert Heijn

nrc.next, 4 juni 2014 carrière bijlage
Het supermarktschap is voor veel ondernemers dé plek // In één klap miljoenen klanten voor je product // Hoewel de grote merken domineren, staan supermarkten steeds meer open voor de kleintjes. 

Categorie Artikel

Vergeet de visserij niet

OneWorld 14 mei 2014
Vissen we de zeeën leeg? Of kunnen we met een gerust hart een visje eten? En moet dat dan een Nederlands of Aziatisch visje zijn? 

Categorie Artikel, Reportage

Duurzame dilemma’s van gezinnen

OneWorld 1 april 2014
Wat is ‘goed’ eten eigenlijk? Welke producten stoppen we liever niet in onze mond? En welke ideeën geven we mee aan onze kinderen, de generatie van morgen?

Categorie Artikel

Specerijenparadijs Sri Lanka

Bouillon magazine, nr. 41, 2014
Het is broeiend warm. Het zweet gutst langs mijn lichaam wanneer ik me een weg baan door tropisch woud om een specerijenboer te bezoeken in Gampola, gelegen vlakbij de oude Singalese hoofdstad Kandy in centraal Sri Lanka.

Categorie Artikel

‘Het ging nog nooit zo goed met ons als nu’

17 november 2013; oneworld.nl/food
Een wandelende Wikipedia, zo kun je Louise Fresco, hoogleraar aan de Universiteit van Amsterdam gerust noemen als het aankomt op voedsel. Hete hangijzers als genetische modificatie en industriële landbouw mijdt ze niet. En of je het nu met haar eens bent of niet, de feiten en voorbeelden die ze voorschotelt, […]

Categorie Artikel

6x eigenaardig keurmerk

oneworld.nl/food 22 oktober 2013.
Het… is… Fairtrade Week! En dus hagelt het goede bedoelingen in de supermarkt. Maar het mengelmoesje aan keurmerken (Max Havelaar, UTZ Certified en Rainforest Alliance) heeft soms rare uitwerkingen. Leontien Aarnoudse onderzocht de eerlijke hagelslag.  

Categorie Artikel

KvK: 538 24 695