De Groene Garde

Proud to present: op 9 maart verschijnt De Groene Garde – Over (h)eerlijk eten, een boek dat naast 100 heerlijke seizoensrecepten het verhaal belicht over de impact van voedsel op mens en milieu. De Groene Garde neemt je mee op een ‘eetdekkingstocht’ en is tot stand gekomen dankzij de goodwill van diverse professionele foodfotografen, stylisten, koks, experts, tekstschrijvers en redacteurs. Het boek is een uitgave van Keff & Dessing Publishing en Uitgeverij Prometheus. Samen met Anouk Wentink en Ellen Vereijken ben ik een van de initiatiefnemers. Floortje Dessing schreef het voorwoord. Begin maart 2012 is het  boek verkrijgbaar in de boekhandel. > Meer

Leave a Comment

Leave a Comment

KvK: 538 24 695